Llistar TÃtols per Matèria "MicrobiologÃa predictiva"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
579 - Microbiologia Altas presiones Evaluación de la seguridad Food pathogens Food processing Processament d’aliments Product standardization
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Austrich i Comas, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Bover Cid, Sara Fulladosa Tomà s, Elena Torres Baix, Eva